- Startseite
- Ihr Privat-Kochkurs in München
- Zara Valenti: Fotografin und Kochkünstlerin
- El Blanco - Die Fotoausstellung
- Teilnehmer-Meinungen
- Homepages von Zara Valenti
- Vorschau 2008
- Buchen Sie Zara Valenti!
- Kochkurse der vhs München mit Zara Valenti im Sommer 2009
- Kochkurse der vhs München mit Zara Valenti im Winter 2010
- AKTUELL: vhs-Kochkurse im Frühjahr 2010
- Kochkurse der vhs München mit Zara Valenti ab Oktober 2010
- Lernen Sie Zara Valenti kennen!
- Playa de Palma auf Mallorca, die Fotos
- Verantwortlich und Impressum
Calendar
| M | D | M | D | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Jul | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | |||
Kategorien
- Aktuell (8)
- Ausgewählte Rezepte (12)
- Bongusto-Kochtreff (1)
- Fotografie (6)
- Gewürze online bestellen (5)
- Kochclub Zara Valenti (8)
- Kochen in München (13)
- Kochkurs mit Zara Valenti (49)
- Kochtipps (13)
- Kulinarische Reisen (21)
- Mallorca (27)
- Projekte (19)
- Tagebuch (23)
- Termine (27)
- Warenkunde (23)
Letzte Einträge
- 26.7.2010: Kochbuch-Tipp: "La Sal de la Vida"
- 8.7.2010: Neuer Bericht über Zara Valenti
- 21.6.2010: Die neuen vhs-Kochkurse mit Zara Valenti ab Oktober 2010
- 7.12.2009: Die neuen vhs-Kochkurse mit Zara Valenti im Frühjahr 2010
- 29.11.2009: Ihr Kochkurs, Ihr Event mit Zara Valenti in München
- 18.11.2009: Anregungen fürs Fest
- 5.11.2009: Gewürze ohne Schadstoffe
- 2.10.2009: Noch Plätze frei!
- 25.9.2009: Die Perfektion der japanischen Messerschmiede
- 2.9.2009: Hier frühstücken die Metzger vom Schlachthof München
Links
Blogroll
- "Corporate Cooking" mit Zara Valenti
- "Flor de Sal" aus Mallorca
- Ökologisches Bildungszentrum
- Über die Kochkurse von Zara Valenti in München
- Chocolate-and-More
- DasKochrezept.de
- Edle Kochmesser und Werkzeuge für die feine Küche
- Edle Weine aus der Pfalz
- Homepages von Zara Valenti
- Küchenstudio "La Belle Cuisine"
- Kochen in München - Anregungen und Tipps
- Kochkurse und kulinarische Events in München
- Kochmesser für Profis
- Kriminalbuchhandlung Glatteis
- Online-Shop von Zara Valenti
- Privatkochkurse in München
- Redaktionsbüro Bernhard Schoon
- Sabine Capek, Bildhauerei
- Tölzer Kasladen auf dem Viktualienmarkt
- Volkshochschule München
Archive
- Juli 2010
- Juni 2010
- Dezember 2009
- November 2009
- Oktober 2009
- September 2009
- August 2009
- Juli 2009
- Juni 2009
- Mai 2009
- April 2009
- März 2009
- Februar 2009
- Januar 2009
- Dezember 2008
- November 2008
- September 2008
- August 2008
- Juli 2008
- Juni 2008
- Mai 2008
- April 2008
- März 2008
- Februar 2008
- Januar 2008
- Dezember 2007
- November 2007
- Oktober 2007
- September 2007
- August 2007
- Juli 2007
- Juni 2007
- Mai 2007
- April 2007
- März 2007
- Februar 2007
- Januar 2007
- Dezember 2006
- November 2006
- Oktober 2006
Kochbuch-Tipp: “La Sal de la Vida”
Wie fein und raffiniert man mit dem “Flor de Sal d’Es Trenc” aus Mallorca würzen kann, zeigen 12 Spitzenköche aus Mallorca mit 31 Rezepten. Als Gastautor steuert auch Tim Mälzer ein Kochrezept bei.
Herausgeberin des außergewöhnlichen Kochbuchs, das auch als Restaurant- und Inselführer für Mallorca dient, ist die Schweizerein Katja Wöhr. Seit 2003 widmet sie sich auf ihrer Salz-Plantage am naturgeschützten Strand von d’Es Trenc der Ernte und Verfeinerung edler Salzblüten.
Das Kochbuch “La Sal de la Vida” (Deutsche Ausgabe, 126 Seiten, Hardcover, ISBN 9788461363605) ist im Online-Shop von Zara Valenti für 27,90 Euro (zzgl. Versand) erhältlich. Jeder Leser erhält ein “Flor de Sal mini natur” kostenlos dazu! Lieferung in 3 bis 5 Tagen.
Antwort schreiben
Sie müssen als angemeldet sein, um einen Kommentar schreiben zu können.